11月26日,第四届中国创新挑战赛南充现场挑战赛顺利举办。挑战赛由科技部主办,科技部火炬中心、四川省科技厅、南充市人民政府联合承办。现场共有来自北京、上海、河北等23个省市107个挑战团队与50家技术需求企业,以及相关服务机构、部门负责人、科研代表等共400余人参加了本次大赛。由我院院长、川北医学院教授胡澜牵头成立的“四川省高校联盟桑果酒协同创新团队”,针对第23号需求《桑果酒深加工产业化技术》提供的方案,以最高分获得本次大赛优胜奖(第一名),获得奖金10万元,并与需求企业南充市千年绸都第一坊酒业有限公司顺利现场签约。
中国创新挑战赛是科技部主办的全国性赛事。是针对各地技术创新需求,通过“揭榜比拼”方式面向全社会征集解决方案的创新众包服务活动。中国创新挑战赛筹备组织工作主要分为技术需求征集、技术需求发布、解决方案征集、现场挑战赛(竞争性对接)、奖励支持与服务等环节。比赛活动期间,科技部向全国发布产业领域技术难题与需求;利用全国科技创新资源,向全国征集解决产业领域技术难题的方案;举办现场挑战赛,为每个技术难题寻找出最佳解决方案。四川省内有宜宾、绵阳、南充三个承办地,本届挑战赛面向全社会发布了110项技术需求,共征集到来自北京、上海、河北等23个省市154个挑战团队提供的解决方案180套,其中来自全国高校的团队共有85个。大赛由7名专家和1名技术创新需求企业代表组成评委组,共评选出3项优胜方案,奖金为10万元/项;3项优秀方案,奖金为3万元/项。除我院获得1项外,另外2项优胜奖由青岛科技大学和山东建筑大学获得。
《桑果酒深加工产业化技术》协同创新团队搭建在南充生物医药产业技术研究院平台上,由川北医学院、四川师范大学、四川轻化工大学、成都师范学院、成都信息工程大学5所院校共同建立。该团队提供的《挑战报告》,针对现有桑椹果酒挥发酸含量过高、高级醇含量过高、桑椹果酒发酵副产物资源化的问题、桑椹果酒抗氧化等功能测定、桑椹果酒的《四川省食品安全地方标准》制定和《四川省地方特色产品》申报、桑椹果酒品牌打造及文化推广这6大板块,应对性地回答了企业的需求,获得了评审专家和技术创新需求企业的高度认可。